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平底锅中间凸起怎么煎蛋

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问题更新日期:2024-03-18 12:29:31

问题描述

平底锅中间凸起怎么煎蛋求高手给解答
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1、在平底锅内放入油。

2、将平底锅侧放,一边高一边低,开大火油进行加热。

3、油冒烟的时候,打入鸡蛋。记得不要打在中间。

4、不要用锅铲翻动煎蛋,要先让煎蛋煎一会儿。

5、当一面煎好的时候,用锅铲把煎蛋翻到另一面。

6、两面煎熟,即可出锅。