西芹怎么切
问题更新日期：2024-03-18 12:29:48
问题描述
西芹怎么切，麻烦给回复
- 精选答案
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将西芹的茎由底部往外拉，使芹菜茎与根部自行裂开。
用冷水冲洗芹菜茎，清除泥土，接着切除底部的白色部分。削皮时，将芹菜底部靠着砧板，拿着削皮刀用流畅的动作和均匀的力度纵向往下削，重复这一动作直到完全去除芹菜茎的外皮。然后根据烹饪情况切块状、薄片、方丁、长条都可以。
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