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清蒸红蟳能否冷冻保存
问题更新日期：2024-10-18 04:14:50
问题描述
清蒸红蟳能否冷冻保存求高手给解答
- 精选答案
-
能。蒸红鲟可以放在冰箱冷冻室里保存，但在冷冻之前，要把红鲟放在保鲜袋里密封好，另外，冷冻之后的红鲟在食用前要保证彻底加热，让它受热均匀，只有这样才能彻底消灭其中的微生物，吃起来才放心。需注意，冷冻的红鲟最好不要过夜，否则容易变质。
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