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蒸饺子如何防止粘底

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问题更新日期:2024-03-18 12:30:15

问题描述

蒸饺子如何防止粘底,在线求解答
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在装饺子的盘子上刷少许油,放饺子时留一定空隙。

或在蒸笼中放入蒸笼布。还能在蒸笼里放入一些烘焙纸、油纸或者白菜叶、荷叶。可以有效防止蒸饺子粘底。素馅蒸饺蒸20分钟即可,肉馅蒸25分钟然后盖上锅盖闷10分钟即可。