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用什么代替白凉粉做果冻
问题更新日期：2024-03-18 12:32:13
问题描述
用什么代替白凉粉做果冻急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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做果冻的白凉粉可以用鱼胶粉、琼脂、卡拉胶或食用明胶代替。
白凉粉是中国南方一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有晶莹剔透、清爽可口、口感嫩滑等特点，风味怡人、状似果冻，诚为夏季消暑佳品。
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