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毛竹笋怎么保存才新鲜时间长
问题更新日期：2024-03-18 12:32:31
问题描述
毛竹笋怎么保存才新鲜时间长，麻烦给回复
- 精选答案
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在较大的容器底部铺一层10厘米以上的细沙，将竹笋尖朝上竖放进容器，再覆盖一层没过笋尖10厘米以上的细沙，表面喷微量的水，放置在避光阴凉处即可，如密封状态可保存30天左右，未密封状态只能保存半个月左右。
或将笋衣全部去除，水开后倒进去煮五分钟，捞出沥干水分用袋子密封冷冻保存。
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