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浙江玉环街头包菜年糕的制作方法以及糕是用什么做的

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问题更新日期:2024-10-18 10:15:12

问题描述

浙江玉环街头包菜年糕的制作方法以及糕是用什么做的求高手给解答
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包菜年糕的做法;

一,准备好包菜跟年糕

二,把油到入锅里烧热后把包菜放入锅中炒到5成熟,加入盐酱油,依个人口味适量放入

三,把年糕放入锅中跟包菜一起抄,抄到年糕变软了,看起来熟透了就加点味精葱段,起锅。 在制作中可以加点香菇,虾皮之类的 年糕是糯米和大米煮熟打成黏糊后,定型冷却后就形成了我们看到的年糕了