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煮鸭血需要放油吗
问题更新日期：2024-10-18 10:17:55
问题描述
煮鸭血需要放油吗，在线求解答
- 精选答案
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煮鸭血不需要放油。煮鸭血的目底是使鸭血凝固在一起。这样再次吃鸭血的时候，就比较成型。如果煮鸭血的时候，放油导致鸭血无法粘连在一起。从而没有办法成型。所以煮鸭血不能放油。但是煮鸭血可以放盐。盐可以凝聚鸭血成块。而且盐还可以杀菌。食鸭血味道更鲜美。
- 其他回答
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煮鸭血要放油不然会很腥
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