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干酪粉是不是发酵粉
问题更新日期：2024-10-18 12:29:37
问题描述
干酪粉是不是发酵粉求高手给解答
- 精选答案
-
不行。干酪粉不是发酵粉。干酪粉是以奶酪为主要原料，经过喷雾干燥而成的粉状食用品，有较好的物理化学特性，而且感官评分高，具有浓郁的发酵干酪风味，可用于做披萨的奶酪。
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