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驴肝怎么煮不会硬

中小学教师资格考试 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-10-18 12:36:21

问题描述

驴肝怎么煮不会硬急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

1、首先将驴肝洗干净,然后放热水里浸泡十分钟。

2、锅中倒入水,然后放入驴肝,然后加入香料煮出香味儿。

3、等水煮沸以后,把上边的那层白沫捞出来,改成小火。

4、然后小火煮大概40分钟,差不多就熟了。

5、准备好酱料,可以根据自己喜好调制。

其他回答

在主力干的时候一定要小火慢煮,这样煮出来的驴肝才不会硬。比较好吃,如果火太大了容易糊锅,容易变硬。