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北京炒肝有辣椒吗

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问题更新日期：2024-10-18 18:35:43

问题描述

北京炒肝有辣椒吗求高手给解答
精选答案
最佳答案

没有

北京炒肝的传统做法中并没有辣椒，主要原料包括猪肝、猪肚、猪肉等，调料主要是盐、胡椒粉、料酒、酱油等。随着时间的推移，一些餐厅和摊位可能会加入一些辣椒等调味料来增加口感，但这并不是传统做法

其他回答

没有，北京炒肝没有辣椒，传统的北京炒肝中并不放辣椒，也不是真正意义上的炒，而是煮，煮完之后需要勾芡，出锅之后再自己添加香菜辣椒等调味料

其他回答

北京炒肝里不放辣椒的

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