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江苏无锡三凤桥酱排骨菜名的由来是什么
问题更新日期：2024-10-19 02:55:33
问题描述
江苏无锡三凤桥酱排骨菜名的由来是什么，在线求解答
- 精选答案
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无锡桥酱排骨到现在已经有近140年历史，为无锡著名三大特产之一，有相传济公和尚为了报答三凤桥肉庄老板的施舍，献出了烹制配方。
它以色泽酱红，香味浓郁，骨酥肉烂，油而不腻为特色，是每个无锡人的最爱。
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