肯德基红豆派怎么做

问题描述

精选答案

1.思念飞饼皮三张，蜜红豆50克，鸡蛋一个，小花饼干切一个

2.将飞饼皮从中一剖两半，左边的中间放上蜜红豆，右边用叉子叉上几排气孔，并将两边饼皮的周圈都刷上打散的蛋液

3.将垫纸对折，周边对齐，用手按紧，小心揭下右边的垫纸

4.用饼干切将周边压出花纹，没有这种也可以用叉子压紧，效果是一样的，注意一定要压紧，防止烤的时候裂开

5.将派的表面再刷上一层蛋液，然后将派连同垫纸一同放入冰箱冷冻5-10分钟

6.烤盘铺纸，将冷冻过的派放在烤盘上。烤箱预热，180度，上下火，置于中层，烤10分钟即可

其他回答

机电工程师

原料：

印度飞饼一包（5片）、红豆200克、鸡蛋1颗、白糖少许、蜂蜜少许

做法：

1、我们先来煮红豆，红豆先泡水2个小时

2、放入高压锅，压20分钟左右

3、平底锅放入少许白糖

4、倒入稍微沥干水分的红豆翻炒

5、待水分收缩时，加入少许蜂蜜搅拌均匀

6、煮好的蜜红豆

7、飞饼解冻后对半切开

8、放入适量蜜红豆，并在周围涂上一层蛋液

9、再把另一半飞饼铺上，用叉子在周围划上花纹

10、再涂上一层蛋液，烤箱预热185°，烤10分钟即可