饭店例汤有哪些

问题描述

精选答案

快餐例汤有黄豆海带排骨，冬瓜排骨汤，茶树菇老鸡，花生鸡脚，紫菜蛋汤，西红柿蛋汤等。

1.准备的食材有鸭血100克、内酯豆腐300克、水发木耳30克、葱、香菜、鸡蛋两个、酱油、香醋、胡椒粉、盐、水淀粉、麻油适量。

2.首先将鸭血切小块、内酯豆腐切小块、水发木耳切碎、葱白切葱花、香菜切段。

3. 锅中放入油，下入葱花煸香，再将鸭血、木耳倒入锅中，翻炒片刻后，倒入小半锅清水，淋入适量酱油、香醋，撒上胡椒粉，加一勺盐调味，待水开后，继续煮三分钟入味。

其他回答

IT爱好者的圈子

关于这个问题，以下是一些常见的饭店例汤：

1. 西红柿蛋花汤

2. 酸辣汤

3. 鱼香茄子汤

4. 紫菜蛋花汤

5. 鲫鱼豆腐汤

6. 香菇鸡肉汤

7. 龙虾汤

8. 精品海鲜汤

9. 红烧牛腩汤

10. 老火汤。