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大锅米粉怎么炒
问题更新日期：2024-03-18 12:38:18
问题描述
大锅米粉怎么炒求高手给解答
- 精选答案
-
大锅米粉制作步骤如下：
1、泡米粉的时候，水里加盐。
2、水开后放米粉下去,观察米粉软身，然后捞起用凉水冲一下沥干水。
3、鸡蛋等材料先炒；油烧热放粉用筷子翻炒,放已炒好材料调味起锅。
4、米粉一般下锅先过油，再翻炒米粉，过了水沥干后抹点生油，中小火慢炒即可。
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