诸暨五泄萝卜丝饼怎么做

问题描述

精选答案

步骤 1

菜地的萝卜

步骤 2

红萝卜

步骤 3

红萝卜，里面白的

步骤 4

面粉加水，我用了打蛋机搅拌，再手动搅拌，搅拌成没颗粒就行

步骤 5

萝卜刨丝煮一下去味，但我觉得我煮太久没了浓浓萝卜味反而少了味道！下次试试少煮会

步骤 6

捞出萝卜丝，挤干水分放面糊里！

步骤 7

用勺子直接舀一勺放油里，因为面糊有盐，好像不怎么会互相黏住！

步骤 8

太大可以用锅铲切断，方便熟透

步骤 9

两边焦黄就可以出锅

其他回答

学历提升自考大百科

降萝卜洗净，擦成细丝，按照自己的口味调入调味料，再掺入一定比例的面，加少许水，打成萝卜丝面糊，油锅放油烧热，把萝卜饼坯子放入油锅小火煎炸至金黄色捞出，即可。