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大闸蟹蒸的和煮的哪个更好吃
问题更新日期：2024-03-18 12:39:08
问题描述
大闸蟹蒸的和煮的哪个更好吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
蒸更好吃，方法如下：
1、先将大闸蟹用清水洗干净，用牙刷清洗表面的污迹。
2、加水，放笼屉，将蟹背朝下放置笼屉上，水开后，大火清蒸15分钟出锅。
3、炒锅内放油，油热后将姜沫、放进去翻炒几下，然后到醋抢一下，再翻炒几下，然后滴2滴酱油，再翻炒几下，最后滴5滴白酒出锅。
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