中国月饼之乡吴川是什么来头

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精选答案

吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。

2007年，广东湛江（市）吴川市选出了“十大名片”，“吴川大月饼”当选。 吴川月饼属广式月饼，传统的有伍仁（瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁）金腿（金华火腿）月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等，以选料纯正，味道独特，口感好，个头大（大饼重达4斤或6斤）而深受群众喜爱，是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物，也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。每到中秋，不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼，吴川月饼也因此名声远播，久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而欣喜不已。在吴川，一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌，其中“金九” 和“南方” 月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。 近年来，吴川月饼在保持和发扬传统工艺、风味特色的同时，注重引入现代经营理念和包装文化，全力打响吴川月饼品牌。“吴川大月饼” 以其独特的文化内涵，成为“吴川十大名片”

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智慧工程

吴川的月饼有很多家啊！如：金九月饼、南方月饼，这两家比较有名气，口碑也不错，获过全国月饼方面的金奖的。还有海港城、金源、南园、福海。通常稍有些名气的酒店都会生产月饼的。在解放大道就有一间较上档次的南方状元饼店啊！