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为什么电饭煲做蛋糕最后拿出来的时候气全部跑出来了，然后蛋糕就瘪了，怎么让他饱满，不会瘪呢
问题更新日期：2024-10-20 07:42:41
问题描述
为什么电饭煲做蛋糕最后拿出来的时候气全部跑出来了，然后蛋糕就瘪了，怎么让他饱满，不会瘪呢，在线求解答
- 精选答案
-
1:蛋清打发前，加两滴白醋，或柠檬汁。（去除腥味）
2：面粉在稍微多一点。（解决里面湿的问题）
3:若用的是电动打蛋器，每次打发7分钟，中途加糖的时候不要停。
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