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怎么包春卷
问题描述
- 精选答案
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包春卷的方法如下:
首先,将春卷皮放在平面上,将填料放在春卷皮的中间部位。
然后,将春卷皮的下方折叠起来包住填料,再将两侧的春卷皮向内折叠,形成一个长方形。接下来,用少许水湿润春卷皮的边缘,将最上方的春卷皮向下卷起来,将春卷完全封闭。
最后,用适量的油将春卷炸至金黄色即可。
这种包法是常用的经典春卷包法。通过将填料放在春卷皮的中间部位,可以确保春卷包裹均匀。将春卷皮的下方折叠起来后,再将两侧的春卷皮向内折叠,可以使春卷更加紧密地包裹填料,避免在炸制过程中松散开。
最后将春卷皮向下卷起来并封闭,可以确保填料不会溢出。炸至金黄色后,春卷会变得酥脆可口,给人食欲。
- 其他回答
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准备春卷皮。
将春卷馅放入到春卷皮上。
拿起靠近自己一面的春卷皮。
包住春卷馅。
将春卷皮向前卷动。
将皮子的两边向中间叠起。
将春卷皮向前卷起。
用淀粉水将春卷皮子给封口。
这样一个春卷就包好了。
- 其他回答
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包春卷的方法如下:
一、材料
春卷皮2张、竹笋丝适量
油条半个、菜籽油少许
二、做法
1. 春卷皮放入平底锅中单面小火加热至微黄,取出待用。
2. 春卷皮煎好的一面放入竹笋丝,油条沿边卷起。
3. 好了,配上一杯豆浆。
- 其他回答
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备好春卷皮子(买)和春卷馅子(自己做!),备好一点面糊糊(粘住面皮用的)。
将春卷皮平摊在桌面上 ,放少量馅子在春卷皮的三分之一处。
馅子不要放得太多,春卷皮的两头要留出约一寸的折叠位子。
馅子放好了,将春卷皮子折上来盖住馅子。
将春卷皮卷两下,用手指压平整馅子。
把两头空着的春卷皮子对折过来(防止馅子外露)。
捏住两头,把春卷在卷两下,留出一寸的边。
在预留一寸边的地方涂抹面糊糊,面糊不要涂抹的太多。
最后卷起春卷皮子,在桌子上稍微滚一滚就好了。
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包春卷需要准备一些食材,例如春卷皮、鸡肉、胡萝卜、木耳、鸡蛋等。
首先将鸡肉、胡萝卜、木耳一起切成细丝,用少许油煸炒熟备用。
然后将鸡蛋打散,煎成薄薄的一层鸡蛋皮。
春卷皮放在案板上,沿角落挤上一条鸡蛋皮,再放上适量的炒好的鸡肉等食材。
然后将春卷皮卷起来,封口处要涂上一些蛋液以黏合。
热锅热油,将卷好的春卷放入煎炸至金黄色即可。这样,美味可口的春卷就做好了!
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包春卷其实很简单。
1. 先准备好春卷皮、肉末、蔬菜、调料等材料。
2. 将春卷皮放在案板上,放上适量的肉末和蔬菜,注意不要放太多。
3. 把春卷皮的两侧对折,然后将中间卷起来,成卷状。
4. 用水或蛋清粘一下春卷口,使其不会散开。
5. 热锅凉油,将包好的春卷逐一放入油锅中,炸至表面金黄即可。所以,包春卷是一件很简单的事情。
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