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火盆烧烤腌制配方

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问题更新日期:2024-10-20 14:46:48

问题描述

火盆烧烤腌制配方,在线求解答
精选答案
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主料:猪里脊肉600克

辅料:乳黄瓜50克

调料:白砂糖5克,五香粉8克,大蒜(白皮)6克

教您烤肉片怎么做,如何做烤肉片才好吃

1. 猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;

2. 大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟;

3. 烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;

4. 小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。