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如何焖酸白菜
问题更新日期：2024-10-20 20:52:05
问题描述
如何焖酸白菜，在线求解答
- 精选答案
-
主料:
五花肉250g，酸菜1捆
辅料:
白糖2匙，黄椒1个，生姜7片，香葱2棵，鸡汁1匙
散扣焖酸菜正宗的做法步骤:
1.五花肉切片，酸菜切碎，生姜切丝，香葱切葱花备用。
2.锅中放五花肉中火煸炒出油
3.下生姜丝炒出香味
4.下葱白炒香
5.倒入酸菜翻炒均匀
6.放少许黄椒酱或1根新鲜黄椒
7.放2匙白糖翻炒均匀
8.加1匙鸡汁
9.加1碗清水，大火烧开转中小火焖15分钟
10.大火炒干多余水份，撒入葱花，炒匀即可盛起装盘。
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