石花膏煮烂点好还是硬点好

问题描述

精选答案

石花膏煮烂或硬点都有其各自的优点。如果将其煮烂后，石花膏会更容易溶解，从而使口感更柔软平滑。然而，煮硬的石花膏不仅口感更加有嚼劲，而且还能增加其耐储存时间，使石花膏能够更长时间地保存。因此，具体煮烂或煮硬需要根据使用目的和个人口感喜好来决定。

如果用于直接食用，建议将其煮烂，以增加口感的舒适度。

如果是作为食品添加剂，煮硬的石花膏更适合，以确保其更长的保质期。

其他回答

唯美英语

石花膏是一种闽南地区的特色小吃，口感韧滑，可搭配多种配料。至于石花膏是煮烂点好还是硬点好，这主要取决于个人的口味偏好。一般来说，熬煮四五个小时的石花膏能达到Q弹滑嫩的口感。