柿子能做馒头吗

问题更新日期：2024-10-21 01:45:57

问题描述

精选答案

柿子能做馒头。

准备材料：面粉1000克、柿子540克、盐4克、干酵母8克、水90克

第一步：将准备好的柿子洗净去皮备用。

第二步：将去皮的柿子碾碎成柿子泥。

第三步：将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。

第四步：开启搅拌模式，将他们和成面团。

第五步：搅拌成面团后放到温度较高的地方发酵1小时。

第六步：一小时后，面团会发至原来面团的两倍大小。

第七步：加入少许的食用碱和小苏打（1克左右）揉匀面团。

第八步：将和好的面团均分成合适的大小。

第九步：逐个将分好的小面团揉匀。

第十步：在小面团表面覆盖保鲜模仿干醒几分钟。

第十一步：取下保鲜膜，再次揉小面团，揉成馒头形状。

第十二步：将柿子馒头面团放入蒸锅，中火蒸煮45分钟。

第十三步：45分钟后，柿子馒头就做好了

其他回答

期货人

柿子是可以做馒头吃的。做出来的馒头香甜可口。

材料:面粉1000克，柿子500克，酵母15克，白糖100克。

步骤1:柿子洗干净了，用开水烫一下，剥皮，把面粉和柿子和成面团，不用加水，不然会太稀。用容器装起来，发至2倍大。

步骤2:把发好的面团揉成一个个鸡蛋大小的团，放到蒸锅，在醒发10分钟，开火蒸25分钟。

蒸好之后拿出来，蒸好的柿子馒头蓬松软糯香甜可口。营养丰富。

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证券百事通

不能柿子只能做柿子饼也只能生吃，柿子有成熟了是软的，可以|克接吃还有一样是成熟之后是硬的，也可以1，直接吃，两种柿子出子于不同产地，但都是戊熟之后可以直接吃的，我们老家这种成孰之后是软的可以直接吃，也可以做柿饼，又红又甜，很好吃的

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亮化工程领跑者

也可以做，一个地方有一个地方的口味，大家有大家的做发。一方土地养一方人，柿子做的馒头，有的人吃着好，有的人说很好吃，但是各有各的说法。

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学习加油站

柿子是能做馒头的，把柿子炸成汁和面，蒸馒头也是很好的，馒头是我们每天吃的主食之一，除了用柿子蒸馒头外，还可以用南瓜泥，菠菜汁，芹菜汁都是可以蒸馒头的，味道也是不错的

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IT虫子

能做 把柿子用清水洗干净在用清水寖泡10到15分钟后凉干水分 在用蒸过蒸10到15分钟 然后用勺子弄岁 加入淀粉记食用盐 油调料等拌好 在到烙锅里烙熟即可吃