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玉米面条含胶吗
问题更新日期：2024-10-21 05:16:49
问题描述
玉米面条含胶吗希望能解答下
- 精选答案
-
玉米面条里是含胶的，但是这种胶不是胶水也不是工业胶，而是可以食用的食用胶，除了食用胶，玉米面条里还含有玉米面条专用的添加剂。单纯的玉米面没有筋性，如果里面不加食用胶根本没有办法做成筋道有嚼劲的面条。
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