炒玉米笋怎么做

问题更新日期：2024-10-21 05:16:51

问题描述

精选答案

玉米笋最简单做法如下

玉米笋10根，洋葱1个，芝士50g，虾仁8个，胡萝卜1根，牛奶200ml，黄油10g，白葡萄酒20ml，水800ml，盐3g，白胡椒粉3g，西芹40g

做法：虾仁去虾线，洗干净放入锅中加入清水200ml，煮开后，加入胡萝卜丁（胡萝卜去皮洗干净控水分放到菜板上切成小丁）西芹（洗干净控水分放到菜板上切成小丁）洋葱丁，培根小火熬制汤汁收干1/3时放入清水（剩下），煮开后转小火加入白葡萄酒，牛奶，黄油，白胡椒粉熬制浓稠状关火备用

玉米笋干洗干净用厨房纸擦干，放入烤盘中用勺子舀入熬好海鲜牛奶浓稠酱，包裹好玉米笋，平铺均匀，表面撒上一层芝士，烤箱温度150℃时间20分钟即可食用

其他回答

唯美英语

主料：玉米笋200克，牛肉100克，红椒1个，香芹适量，蒜适量。

辅料：食用油适量、盐适量、糖少许、生抽1勺、蚝油1勺、生粉少许、芝麻油少许、胡椒粉少许。

做法：

1、玉米笋切段，牛肉切薄片，红椒切片，香芹切小条，蒜切片。

2、牛肉加入适量的盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉，食用油腌制。

3、准备一个料汁（盐，糖，生抽，蚝油，生粉，清水，芝麻油）。

4、小锅坐水，水开入玉米笋焯烫断生，捞出过凉备用。

5、锅烧热，放油，滑炒牛肉，变色盛出备用。

6、再起锅，放油，爆香蒜片。

7、放入香芹段，红椒翻炒即可出锅。

其他回答

唯美英语

首先将玉米笋去皮切成片或段，备好葱姜蒜末和适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料。

锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再放入玉米笋翻炒，加入调味料翻炒均匀，炒至玉米笋变软熟即可出锅。可以根据个人口味加入一些辣椒或其他蔬菜一起炒。这道炒玉米笋简单易做，口感清脆爽口，是一道营养又美味的家常菜。

其他回答

考研那些事

做法如下:

1/5 玉米笋洗干净对半切。胡萝卜刮皮洗净切片，新姜切丝。

2/5 锅里热油，炒香姜丝。

3/5 倒入胡萝卜片翻炒2分钟。

4/5 倒入玉米笋，混合翻炒1分钟。

5/5 加入清水，盖锅，中火焖煮6分钟左右至熟，放入少许盐，砂糖调味翻炒片刻即可上碟。

其他回答

考研那些事

1

准备食材。玉米笋洗净每根斜切二段。菇洗过剪掉尾段剥开。洋葱顺纹切丝。蒜切片。

2

平底锅冷锅放油小火锅热煎蛋。

3

用煎蛋锅子不用再放油先炒香蒜片炒洋葱丝。

4

闻到洋葱甜味后放玉米笋、菇、热水20CC一起拌炒。最后撒上盐、黑胡椒粒拌炒一下即可。

5

一道美味的家常菜就完成了。

其他回答

审计圈

1.玉米笋切小段，胡萝卜切片

2.水开后，把玉米片和胡萝卜片煮一分钟

3.捞出备用了

4.锅里少油，放葱花炒香

5.放入玉米笋和胡萝卜片翻炒

6.放入蔬之鲜

7.放入彩椒丝和香肠片翻炒一下

8.放入薄盐生抽

9.放入耗油，翻炒均匀即可