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炒兴化粉要焯水吗
问题更新日期：2024-10-21 11:59:14
问题描述
炒兴化粉要焯水吗，麻烦给回复
- 精选答案
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要焯水
炒兴化粉是一道菜品，属于福建小吃，由兴化粉500克，鸡肉丝、韭黄、虾仁各100克，水发香菇25克，净冬笋50克，大葱25克，精盐15克，料酒5克，味精5克，猪骨汤250克，花生油15克等食材制成，制作工艺是爆炒法，其特点是色泽鲜艳，松韧荤香，味道鲜美。
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