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淡菜怎么吃是正确的
问题更新日期：2024-10-21 12:09:32
问题描述
淡菜怎么吃是正确的急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
材料：淡菜300克，干豆豉酱适量，红尖椒，姜葱蒜少许，料酒，糖，盐少许
做法步骤：
1、淡菜入开水中烫直口微开即可捞出，取出肉待用；
2、红尖椒切粒，姜葱蒜切末待用；
3、热锅冷油爆香姜葱蒜末，加入豆豉酱和红尖椒炒香；
4、加入淡菜和少许清水继续翻炒，烹入料酒，加入糖，盐翻炒均匀即可。
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