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半壳蛎蚌在制作时怎么去壳加工
问题更新日期：2024-10-21 12:21:32
问题描述
半壳蛎蚌在制作时怎么去壳加工求高手给解答
- 精选答案
-
潮汕的话就是生吃血蚌吧，还有各种腌活虾活蟹，从小吃觉得超正常。
刷干净血蚌的外壳，再煮一锅开水，只要一冲，烫得微微张开壳，就可以剥开连同里面的血肉一起吃，血的咸味道正好与肉的鲜味相结合，美哉！可惜每次带外地朋友吃。他们都表示接受无能
这玩意长这样：
里面的肉是这样：
还可以凉拌，也是超赞
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