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螃蟹肉酸是什么原因
问题更新日期：2024-10-21 16:57:38
问题描述
螃蟹肉酸是什么原因急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
变质了。
正常蟹黄吃起来是不会有酸味的，新鲜蟹黄的味道是十分的鲜美的，吃起来会有一种沙沙的感觉，跟蛋黄的味道很相似，但是要比普通蛋黄要咸一点。
如果家里买的螃蟹蒸熟之后有酸味的话是不建议再继续食用的，因为这说明螃蟹很可能已经变质了，里面有细菌滋生发酵导致有酸味，如果再继续食用的话就会对健康不利。
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