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粉干和面条哪个升糖快

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问题更新日期:2024-10-21 17:36:00

问题描述

粉干和面条哪个升糖快求高手给解答
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粉干的升糖指数比面条快。

第一,粉干的原材料是大米。面条的原材料是小麦。

第二,粉干和面条都是富含淀粉或糖分的主食。

第三,粉干的含糖量76%、升糖指数是88%;

面条的含糖量是56.3%、升糖指数是81.6%

其他回答

面条,这是因为面的糖量比粉大。面的含糖量是56.3%、升糖指数是81.6%是88%,粉含糖相对较低,而且粉不利于人体肠胃消化吸收。