燕屋燕窝采摘的全过程

问题描述

精选答案

采摘燕窝 采燕工人,趁燕子外出觅食时,用镜子反射的方式检查小燕子是否已经飞离,再将燕窝取下,采摘时一定要小心翼翼,不能让燕窝掉下来摔碎,摔碎的燕窝就跌价了。 燕农们在采摘屋燕的燕窝之前都会先看看里面有没有鸟蛋或雏燕,有的话是不会采摘的,采摘的都是小燕子长大和父母飞走之后留下的空燕窝 野生燕窝是怎么采摘的 人们都说吃燕窝很残忍,这种说法其实并不对

2.

燕窝挑毛

准备好原材料

2、把毛燕放入订制燕窝模具中，在表面洒水软化(约30%)一小时，这样处理过的毛燕才会松散，便于挑毛。

3、毛燕软化松散后就开始用镊子一点点挑除杂质，如燕毛，蛋壳，灰尘等。

4、此过程是整个燕窝加工工艺中耗时最久最考验耐心的部分，既要挑除所有杂质，又必须保证燕窝盏型不被破坏。要保证客户到手的燕窝洁白无暇，一盏燕窝大概需要2~3个小时的清洁过程，而一公斤燕盏有近200盏，也就是说光挑除杂质这一步，每公斤燕窝就需要600工时。

其他回答

工程造价知识

1 燕屋燕窝的采摘过程可以分为四个步骤：选窝、清窝、捷窝和炖窝。

2 选窝：采摘者需要到山洞、房屋等各种场所，找到燕子所建的窝巢。清窝：清理燕子窝巢内的杂草、泥土等杂质，以保证燕子下一次筑巢。捷窝：在燕子不在巢中的情况下，轻巧地采摘燕子窝巢，这需要具有丰富的采摘经验。炖窝：采摘后的燕窝需要去除瑕疵、异味等等，然后用刀子修整成完美的泡软燕窝。

3 燕屋燕窝的采摘过程非常复杂，需要们的专业技能和经验，而且在采摘时一定要严格遵循保护野生动物的原则。

其他回答

工程造价知识

分为三个阶段：收集、处理、加工。首先是收集，采集燕窝需要爬山到山顶，在山顶处搜索燕巢，然后用长竿慢慢地将燕巢从悬崖上取下。其次是处理，将燕巢送到加工厂进行处理，其中最关键的步骤是清洗。清洗燕窝需要用到专业的清洁剂并且需要十分耐心和细心，清洗过程中需要反复浸泡和拍打，将燕巢中的杂质都清理干净。最后是加工，加工主要是指将清洗干净的燕窝炖煮成胶状物。加工中需要添加少许党参、枸杞等药材，然后使用特制的砂锅慢火炖煮，直到燕窝完全变成胶状物才停火。总的来说，非常复杂，需要付出大量的人力和物力，并且是一项非常严谨的工作。