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虾下火锅怎么处理
问题更新日期：2024-10-21 19:32:26
问题描述
虾下火锅怎么处理，在线求解答
- 精选答案
-
虾下火锅前的处理方法如下：
1.清洗：将虾放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗虾的表面，去除泥沙和杂质。换水反复清洗几次，直到水变清为止。
2.去头去尾：用剪刀剪掉虾的头部和尾部，这样可以去除虾线。
3.剥壳：用手指从虾背部的第二节壳开始，沿着虾的身体向下剥，一直剥到尾部。注意不要剥断虾肉。
4.去除虾线：在虾背部第二节壳处，用牙签或小刀轻轻地挑出虾线。
5.处理完毕：将处理好的虾放入火锅中煮熟即可。
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