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常德小炒吊烧肉炒法

建筑工程人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-10-21 21:59:42

问题描述

常德小炒吊烧肉炒法急求答案,帮忙回答下
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方法/步骤分步阅读

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准备适量辣椒去掉根部,清洗干净,沥干水分,备用。

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锅中不放油直接放入洗好的辣椒,用铲子压出辣椒的香味,盛出备用。

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另起锅倒上适量食用油,放入切好的肉片,炸出油。

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然后放入大蒜,快速翻炒出香味,再加上约30粒的豆豉,翻炒出香味。

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然后再倒上炒好的辣椒,撒上适量盐,翻炒片刻。

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最后来一勺生抽,一勺陈醋,快速翻炒均匀就可以出锅了