黄瓜怎么切丝的方法

问题更新日期：2024-10-22 04:49:23

问题描述

精选答案

黄瓜切丝方法

方法一：将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动，斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切块要不断练习哦。切片完毕，把瓜片压平，竖向切丝。

方法二：现在有专门切黄瓜丝的工具，超市里都有的，上面有很多小孔的，把黄瓜什么的一搓，就出丝了

其他回答

张药师说药

1、去除黄瓜的头部和尾部，以防影响口感；

2、然后把侧边整型，将四面旁边凸出的部分切掉；

3、将黄瓜切成两半；

4、把切半后的小黄瓜紧黏着砧板，用刀横切成薄片；

5、切片时要求力道尽量均匀，使切片厚薄均匀且适中；

6、再将黄瓜薄片切成细丝。

其他回答

说大家的英语

黄瓜切丝非常容易 先把黄瓜洗干净 放到案板上 切掉瓜蒂 左手按住黄瓜防止黄瓜活动，右手拿刀开始切片 片不能切的太薄 要不然后面切丝容易断

边切左手边往后退 防止切到手

片切好之后用手整理一下 开始切丝 厚度和片差不多 边切边后退左手 手起刀落 漂亮的黄瓜丝就切好了！

其他回答

机械工程师笔记

黄瓜切丝，首先把黄瓜的皮可用花刀的形式把皮给削掉，皮后洗净，然后先把黄瓜切成片，切成均匀的厚片以后，再把它均匀的切成丝，如果刀工不太好的话，可用擦丝器，擦器可将黄瓜均匀的切成丝，但是在用擦丝器的时候要注意再切到最后的时候，可使用叉子会用什么来固定，不然会擦到手