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长富巴氏鲜奶如何加热
问题更新日期：2024-10-22 07:25:21
问题描述
长富巴氏鲜奶如何加热，麻烦给回复
- 精选答案
-
能加热，不过要注意，最适宜的温度是30-50度。因为巴氏鲜奶中的天然活性营养非常“怕热”，高温会将它破坏，所以加热巴氏鲜奶最好使用隔水温热法。
可以借用温度计确认水温在30-50℃之间，再将巴氏鲜奶连包装整个放入，隔水泡3分钟左右，等手感温和了饮用即可。
- 其他回答
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放在水温不超60℃的热水中隔水加热，这样不破坏牛奶营养和口感
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