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莜麦面到底是用冷水和面还是用开水和啊

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问题更新日期:2024-10-22 09:09:27

问题描述

莜麦面到底是用冷水和面还是用开水和啊急求答案,帮忙回答下
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用冷水和的莜麦面。他争出来的是发齐发硬的。而且吃到肚子里不舒服。用开水和莜麦面它可以做出很多种造型。例如莜面汪汪。莜面系长绳。莜面洞洞。他们蒸出来是软金软金的。凉了也不会硬