玉米羹是怎么做的

问题更新日期：2024-10-22 13:34:42

问题描述

精选答案

1、材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。

2、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。

3、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。

4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。

5、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。

6、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。

7、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。

其他回答

注册消防工程师

1、食材：玉米片50g、白糖1匙、鸡蛋2个。

2、辅料：淀粉1匙、

3、准备食材。

4、鸡蛋打散。

5、淀粉加水溶解。

6、煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。

7、烧开后倒入溶解的淀粉。

8、搅拌均匀，锅中汤汁已经再次烧开。

9、此时关火，利用余温把鸡蛋液倒入锅中。用勺子慢慢搅匀，余温就把鸡蛋液烫熟了。

10、再加一匙白糖，搅拌至融化即可。

其他回答

经济天天看

准备材料：甜玉米100克、南瓜100克、肉松适量、冰糖30克、水适量；

2、玉米脱粒后用清水洗净，南瓜切成丁，锅中加水，将玉米粒倒入，大火煮开，加盖，转小火煮5分钟；

3、加入南瓜丁，小火再煮15分钟，将玉米和南瓜放入料理机打成糊，盛出加入冰糖，小火煮5分钟，转大火煮1分钟煮沸后关火，撒上肉松，放置稍凉即可。

其他回答

忠诚履职审计人

食材：

玉米100克、水少许

1

玉米煮熟

2

把玉米粒用刀削下

3

直接放入破壁机

4

加入适量的水

5

打成细腻的玉米汁

6

倒出来，即可饮用