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河南说的军地菜学名叫什么
问题更新日期：2024-10-22 22:42:24
问题描述
河南说的军地菜学名叫什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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河南说的军地菜学名叫“军烩”，是一种以烩制为主要烹饪方式的菜肴。这种菜肴多以猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等肉类和豆腐、菜花、土豆等蔬菜为主要食材，配以各种调料和酱料烹制而成。军烩的特点是烹调时间长，味道浓郁，口感丰富，且营养丰富，深受消费者喜爱。这种菜肴起源于河南省的军队及地方宴席，现在已经成为河南省的特色菜系之一，备受推崇。
- 其他回答
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河南说的军地菜学名叫花儿菜、珍珠花菜。
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