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施秉的小吃哪些最出色

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问题更新日期:2024-10-23 01:13:12

问题描述

施秉的小吃哪些最出色急求答案,帮忙回答下
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1.施秉狗肉汤锅,因历史上逢场天场上以三块石头支锅,卖碗碗狗肉而得名。

2.施秉绿豆粉,亦叫米粉。因其制作方法不同,又分为盘子粉和锅粑粉。

3.盐酸菜烧鱼,独山盐酸菜,是用青菜加大蒜、辣椒、糯米甜酒、细盐和冰糖腌制而成的,质地脆嫩,味道清香,酸、甜、辣、咸适口。它既可直接食用,亦可用于烧菜、煮汤等。