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餐饮1000元能有多少利润

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问题更新日期:2024-10-23 02:32:43

问题描述

餐饮1000元能有多少利润求高手给解答
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1000元对做餐饮来说,他们的利润(连酒水)大概在300元左右!餐饮业分毛利和纯利

菜色的毛利大概在45%左右;纯利大概在25%左右

酒水的毛利大概在35%左右;纯利大概在30%左右

因此,餐饮业更喜欢客人点酒水,因为酒水的纯利润在餐饮行业里面属于高利润。