六安吃的土特产有什么

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精选答案

六安的土特产很多，以下列举一些

1. 天堂寨吊锅，原料有笋干、腊肉、萝卜、青菜、豆腐等各色配菜，荤素搭配合理，味道鲜美，很多重要宴都拿这个做招牌菜。

2. 徐集花生糖，徐集花生糖是当地居民纯手工制作而成，不添加任何色素，有花生的脆加麦芽糖的甜，是一家老小都非常喜欢的特产。

3. 蒿子粑粑，蒿子粑粑也是当地特色的特产，主要原料为艾蒿、糯米，把这些原材料按一定的比例混合，经过揉搓，蒸煮等步骤制造而成，其口感柔软而且有弹性，味道鲜美。

4. 八公山豆腐，由于四季都可以做这种豆腐，所以八公山豆腐又叫四季豆腐，这种豆腐原料为黄豆为主，加当地的八公山的泉水制造而成，做出的豆腐颜色白，看着就有食欲，蒸着的豆腐嫩，深受当地居民的欢迎。

5. 大别山葛粉，大别山葛粉的的原料是由多年生野生的葛粉制作而成。

6. 六安瓜片，六安瓜片冲泡的茶茶味浓郁，味道甘甜。

7. 舒城小兰花，舒城小兰花外形芽叶相连似兰草，颜色翠绿，泡在温水里就像如兰花开放，闻起来有特有的兰花清香，味道甘甜。

8. 迎驾贡酒，制造迎驾贡酒的水来源大别山自然保护区内的山涧泉水，以传统制造方式和现代科技手段结合，以高温发酵而成。