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端午节“五黄”指的是什么
问题更新日期：2024-03-18 12:55:27
问题描述
端午节“五黄”指的是什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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端午节吃“五黄”的食俗是汉族民间风时风俗，流行于杭州等地。
农历五月，杭州人称五黄月，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。端午那天，在浙江的杭州必须吃雄黄酒（以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许）、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，称为“吃五黄”。在江南人的传统中，端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒（雄黄有毒性，一般都喝普通黄酒代替雄黄酒）。另外，也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。
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