新昌的小吃有哪些

问题描述

精选答案

新昌的特色小吃有热火烧、新昌春饼、新昌芋饺、豆腐馒头、糟肉糟鸡、马头汤包、熟藕、雪球鱼汤、炒年糕、镬拉头、麦花汤。

新昌春饼是浙江绍兴的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝万历年间。其制作工艺并不复杂，最重要的是和面和和火候的技巧，所制作出来的春饼薄如纸张，白中透黄，略带微咸，酥脆香美。

其他回答

爱学习的小宋

米海茶:就是把大米压扁晒干后，放锅里热炒，炒后米就会变的像爆米花一样的感觉，脆脆的，胖胖的。然后抓一把放在碗里，加入白砂糖，倒入开水，调羹搅拌一下，就可以吃了。挺美味的小吃。现在一般饭店里是吃不到的，到新昌人家里才能吃到吧。因为我在新昌很少看到有卖的呢