我做的蛋糕为何不香

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精选答案

不要和外面买的蛋糕相比,那样的蛋糕里已经加入了太多的香料、添加剂。是不自然的香味。我们的口味已经被那些生产商给搞坏了。要回归自然的口味就要自己动手,用最自然的食品,品尝食物自然的清香,那种清香是自然的、永远不会吃腻的。

我也自己做蛋糕、面包,吃久了,偶尔吃外面买的我会吃出那些不自然的味道,化学添加剂的味道。

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蛋糕料的搭配你没问题的话，就改用电饭锅来烤，效果不错，蛋香浓郁。用不沾的电饭锅，锅底抹匀油倒入蛋糕料，按加热档跳闸后保温3、4分钟继续按加热，如此重复3、4次你就能闻到满屋的蛋糕香味了。