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三杯焗鸭是怎么做

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问题更新日期:2024-10-25 02:47:41

问题描述

三杯焗鸭是怎么做急求答案,帮忙回答下
精选答案
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用料:鸭肉半边,冰糖适量,生抽半碗,清水一碗,米酒半碗,葱姜适量。

做法:

1.清洗干净鸭肉,准备好葱姜、米酒、生抽、冰糖。

2.锅里放入鸭肉和所有配料,加一碗清水 ,浸泡十五分钟。

3.大火烧开后转中小火煮,边煮边往鸭肉上浇卤汁,四十分钟后就可以出锅装盘了。