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问题更新日期：2024-10-25 03:55:41
问题描述
丰茂串料怎么做急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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羊牛肉切块， 切好的羊肉洗净控干，放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右。
2. 鸡翅中 拔掉残留的鸡毛 鸡翅中放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右腌制。
3.将腌好的肉类分别穿在签子上。
4. 放入烤架，放入烤串开始烧烤。
5.待一面变色后，最后撒入孜然粒、辣椒粉、白芝麻待一分钟后即可。
6. 鲜嫩鲜香的烤串烤好啦 鸡翅也烤得了，烤鸡翅的时候可以提前刷层蜂蜜，肉质更加鲜美。
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