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生蚝苦是什么原因

IT小男生 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:59:42

问题描述

生蚝苦是什么原因希望能解答下
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生蚝吃起来苦的原因还有可能与生蚝的质量有关,新鲜的生蚝味道鲜嫩,带有一些海腥味,如果生蚝已经变质腐烂的话,那么吃起来就很有可能会有苦味,除此之外,它还会散发出一种臭味。

生蚝是一种海洋生物,它一般是生活在礁石上,经过海水的反复冲刷,生蚝中就会有很多矿物盐类成分,当这类成分浓度过高时就会变得苦涩,而在清洗生蚝时,如果没有洗干净,就会导致生蚝的味道变苦。