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问题更新日期：2024-03-18 13:03:59
问题描述
炸猪肉怎么又脆又香求高手给解答
- 精选答案
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准备五花猪肉250克、白糖10克，料酒2汤匙、油炸粉100克、生抽2汤匙、盐5克、蒜2瓣、味精3克、油250克，制作过程如下：
1、将五花猪肉切成条状，加入白糖，料酒、生抽拌匀；
3、将300克油炸粉用水调和，加入些许盐和味精，再加入适量油，调成稀糊；
4、将腌好的肉条倒进面糊中，使肉条均匀地裹上面糊；
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