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炸藕片怎样才好吃

自考大师兄 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:04:06

问题描述

炸藕片怎样才好吃急求答案,帮忙回答下
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1、莲藕洗净削皮,切成片;

2、取适量面粉,倒入容器中,撒一些盐,用筷子转圈干搅几下,让盐和面粉均匀融合;

4、充分搅拌掺入蛋液的面粉,如果太稠,就加点水,再搅拌,直到搅拌成浓度适中的面糊;

5、把藕片放入面糊中,滚几下,裹上面糊;

7、出锅沥油,即可。